Un postre refrescante: Bavarois de sandía
Bavarois o también llamada crema bávara es un clásico postre que esta vez le das un cambio gracias al aporte que nos da la sandía.
Os la recomiendo especialmente en verano además de por que es la temporada de sandía , por ser fresca y deliciosa.
Aprende a preparar esta receta con un detallado paso a paso.
Ingredientes de este fresco postre:
- 500 gr de sandía
- 1 chorro de zumo de limón
- 300 ml de nata líquida
- 50 gr de azúcar.
- 5 hojas de gelatina neutra
- Opcional: Mas sandía para decorar